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Fondant pomme mascarpone

En toute simplicité ce gâteau vous surprendra

 

Ingrédients:

 

  • 4 oeufs 

  • 200 g de mascarpone

  • 3 ou 4 pommes

  • 150 g de sucre

  • 200g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 sachet de sucre vanillé ou de l'arôme vanille

  • 100 g de beurre

Etape de la recette:

 

Préchauffer votre four à 180°C.

 

Pélez, épépiner et couper les pommes ( en dés ou en tranches).

 

Fouetter les oeufs et le sucre, ajoutez le mascarpone,la farine,la levure, le beurre fondu et le sucre vanillé.

et un peu de canelle (facultatif).

 

Mettre les pommes dans la pâte.

 

Versez dans un plat préalablement beurrer et fariner, disposez quelques tranches de pommes pour la décoration

.

Enfournez 30 minutes à 180°C

 

 

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