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Cookie beurre de cacahuète

Recette de Hervé Cuisine

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Ingrédients:

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  • 120 g de beuure

  • 100 g de sucre

  • 100g de cassonade

  • 150 g de farine

  •  1c. à café de sel

  • 120 g de beuure de cacahuète

  • 1 c.à café de levure chimique

  • 1c.à café de bicarbonate

  • 1 oeuf

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Étape de la recette:

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  • Préchauffez le four a 180°C

  • Mélangez le beurre avec le beurre de cacahuète

  • Ajoutez les 2 sucres et fouettez

  • Incorporez l'oeuf, puis enfin la farine, le sel, bicarbonate et levure

  • Disposez des boules sur une plaque recouverte de papier cuisson

  • Passez au four 8-10 minutes, les bords doivent être cuits mais le centre encore légèrement humide

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